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Quotidien d'information indépendant - n° 6236 - Dimanche 19 Août 2018

1er Festival national de dégustation des produits aquacoles

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Le port de pêche d’Alger a abrité hier le premier Festival de dégustation des produits aquacoles. Le lancement de cet événement a eu lieu en présence de wali d’Alger, Abdelkader Zoukh, du directeur général de la pêche et de l’aquaculture, Taha Hammouche, de la directrice de la pêche de la wilaya d’Alger, Rabéa Zerrouki.

Cette manifestation, la première du genre en Algérie, a été organisée sous l’égide du ministre de l’agriculture, du développement rural et de la pêche et du wali d’Alger en collaboration avec la direction générale de la pêche et de l’aquaculture et la chambre algérienne de la pêche et de l’aquaculture. La manifestation, ouverte au grand public a regroupé, en effet plus de 1 000 personnes (enfants, écoliers, opérateurs privés, institutions en relation avec le secteur …). Cette manifestation a permis également aux participants de déguster et découvrir les bienfaits de la consommation des poissons d’eau de mer et d’eau douce. Des activités d’animation et des espaces pour les opérateurs pour l’exposition de leurs produits aquacoles ont été également organisées en marge de ce festival. Selon la directrice de la pêche de la wilaya d’Alger, Mme Rabéa Zerrouki, ce festival permet au public de découvrir les valeurs nutritives des poissons d’eau douce, soulignant, par ailleurs que les bienfaits des poissons douce sur la santé. Elle a toutefois fait savoir que les produits de la pisciculture sont commercialisés, actuellement dans les marchés d’Alger. Mme Zerrouki a évoqué, d’autre part, l’importance que revêt la pisciculture intégrée à l’agriculture en l’introduction de l’élevage de poisson dans un milieu à vocation agricole dans le but de développer ce secteur. Insistant ainsi sur la formation des agriculteurs en pisciculture : «Ces formations leur permettront de gérer leurs bassins d’irrigation agricole ensemencés. Notre interlocutrice a souligné que ce festival sera prochainement généralisé à d’autres wilayas du pays.

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