Production du liège

Relizane

Le liège produit directement par l’arbre est le « liège mâle » crevassé et de moindre valeur, ce liège ne peut pas servir pour la fabrication de bouchon. De manière générale, l’opération qui consiste à enlever l’écorce d’un arbre se dit « écorçage », selon la Conservation des forêt de la wilaya.

Pour le chêne-liège, l’écorçage a cela de particulier que l’opération ne demande pas d’abattre l’arbre pour récupérer le liège. Pour désigner particulièrement l’opération consistant à enlever le « liège mâle » du chêne-liège, on parle de «démasclage ». Cette opération se fait dès que le tronc atteint 70 cm de circonférence à 1,30 mètre du sol et sur un arbre qui a entre 20 et 25 ans. La récolte du liège a lieu au mois de juin, et la période de démasclage se poursuit jusqu’à l’épuisement du produit. Pour ce faire, il faut passer par plusieurs étapes, on citera, entre autres, le recensement des arbres à démascler, cette opération est assuré par les éléments de la conservation des forêts de la wilaya de Relizane puis intervient le démasclage qui nécessite une main- d’œuvre spécialisée et un outil de travail très approprié. Parmi le matériel utilisé, la scie manuelle de type «samouraï», une hache tranchante, des leviers, des échelles et bien évidemment un moyen de transport.
N.Malik