Une situation inégale pour les restaurants aux Etats-Unis

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Rédaction LNR

Comme tant d’autres restaurants aux Etats-Unis, le Niko Niko’s à Houston, au Texas a été frappé de plein fouet par la crise du Covid-19, mais son propriétaire Dimitri Fetokakis estime que les conséquences auraient pu être bien pires. Dans cet Etat du sud du pays, les restaurants peuvent rester ouverts et accueillir jusqu’à 75% de leur capacité habituelle. Cette réglementation a permis d’amortir le choc, contrairement à d’autres Etats ou villes du pays qui ont interdit aux restaurateurs de servir en intérieur.