Pénurie de lait en sachet

aïn beïda (Oum El-Bouaghi)

Depuis le début du mois de Ramadan à ce jour, les citoyens de la ville de Aïn Beïda et ses environs ont du mal à trouver du lait en sachet. En effet, ce produit indispensable n’est disponible chez les magasins d’alimentation générale qu’un jour sur deux, de surcroît les commerçants pratiquent la vente concomitante (lait avec sorbet (cherbet) ou petit lait, en plus le vendeur ne sert que les fidèles clients, par contre toute personne qui se présente pour acheter un lait en sachet, le commerçant se contente de répondre qu’il n’en dispose plus. Selon certains épiciers, cette pénurie est due à la forte demande et les laiteries n’arrivent pas à fixer la capacité à cause, selon eux, du manque de poudre de lait. Cette situation a affecté durement les ménages. A relever, la mise sur le marché d’une quantité insignifiante de lait de vache en sachets par les entreprise laitières et ce dans de rares endroits. Il est cédé à un prix exorbitant. Des files interminables de consommateurs à la recherche du lait de vache frais se constituent quotidiennement devant les laiteries malgré son prix inabordable. Les consommateurs s’interrogent sur les causes de cette pénurie malgré les mesures prises par les pouvoirs publics pour augmenter la production et par la même assurer un approvisionnement régulier de ce produit vital, notamment en ce mois de Ramadan. Cette décision n’est pas respectée par les commerçants. Pour l’heure les spéculateurs ont la partie belle face à des consommateurs confrontés à une pénurie qu’ils espèrent passagère.

A.Remache