Les ustensiles traditionnels marquent les tables de l’iftar

Blida

L’usage des ustensiles en argile, ou en terre cuite, est une tradition incontournable du mois de Ramadhan pour de nombreuses familles de Blida qui s’attachent durant ce mois sacré à préparer et à servir leur Iftar (rupture du jeûne) dans ce type de vaisselle indémodable conférant une touche typique à leur table du Ramadhan.
En effet, les femmes de Blida expriment, à chaque mois de Ramadhan, un engouement particulier pour les ustensiles en argile rouge, notamment les marmites destinées à la préparation de l’incontournable Chorba de l’Iftar, en plus des services vaisselle en argile blanche, englobant plusieurs plats à salade, un grand plat principal et d’autres petits plats divers. Outre la recherche d’une touche esthétique traditionnelle pour la table de l’Iftar, de nombreuses femmes ont expliqué à , leur préférence pour les ustensiles en terre cuite, par leur quête d’une alimentation saine notamment.Le succès des ustensiles en argile est notamment visible au marché «Djouadjla» d’Ouled Yaich, où un vendeur a affirmé que ses produits, dont il fait la promotion sur les réseaux sociaux, sont très prisés par les femmes.
A noter que de nombreuses pages Facebook spécialisées dans la décoration d’intérieur, mettent en ligne des vidéos de divers produits en argile et terre cuite, fabriqués localement, voire même d’importation, pour attirer le plus de clients possible.Un vendeur de poterie de Hammam Melouane, une région réputée pour cet artisanat, a révélé que ses produits «se vendent beaucoup mieux» depuis qu’il en fait la promotion sur sa page facebook, estimant, en outre, qu’il contribuait ainsi à la sauvegarde de cet héritage de la disparition.
Il a fait savoir qu’il assurait la livraison à domicile gratuite de ses produits pour tous les clients résidents dans les wilayas voisines, tout en leur prodiguant des conseils sur leur utilisation et entretien.n