Un vif engouement pour les plats de poissons au port de Ghazaouet

Tlemcen

Les restaurants du port de Ghazaouet (Ouest de la wilaya de Tlemcen) enregistrent, en ces jours de vacances d’été, un vif engouement pour les plats de poisson de citoyens de différentes wilayas du pays et de la communauté nationale à l’étranger.Une fois la fête de l’Aïd El Adha passée et les résultats scolaires connus, nombreux sont les citoyens à affluer vers les restaurants de la pêcherie du parent, invariablement fréquentés de jour comme de nuit.Des clients de différentes couches de la société, des familles accompagnées d’enfants notamment, convergent en effet en nombre vers ces endroits qui offrent un décor fabuleux sur la Grande bleue fait, entre autres, d’embarcations de pêche accostées dans les quais.La gaieté et un air jovial se lisent sur les visages des visiteurs des lieux, venus savourer des plats de poissons succulents, qui pour célébrer la réussite scolaire des enfants, qui pour fêter un anniversaire ou des fiançailles, et qui pour ceux voulant tout bonnement revivre une nostalgie, surtout parmi les citoyens résidant à l’étranger, après l’amélioration de la situation sanitaire dans le pays, née de la pandémie du Covid-19.Une fois arrivé à la pêcherie, le visiteur est d’emblée attiré par l’odeur suave et appétissante du poisson dégagé des cuisines des restaurants, d’où la tentation d’y entrer et s’offrir un met. De longues files d’attente se forment pour réserver une table dans ces restaurants, très fréquentés en pareille période de l’année.n