Les prix mondiaux des produits alimentaires stables

FAO Cours

Les prix mondiaux des produits alimentaires étaient globalement stables en octobre, la hausse des prix des céréales étant plus que compensée par la baisse des cotations d’autres produits de base, a rapporté vendredi l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). «L’indice FAO des prix des produits alimentaires, qui suit les variations mensuelles des prix internationaux d’un panier de produits alimentaires couramment commercialisés, a atteint en moyenne 135,9 points au cours du mois d’octobre, soit un niveau légèrement inférieur à son niveau de septembre», précise la même source. Avec la dernière mise à jour, l’indice était «en baisse de 14,9% par rapport à son sommet historique enregistré en mars 2022, alors qu’il restait 2,0% au-dessus de son niveau d’octobre 2021», souligne également la FAO. L’Indice FAO des prix des céréales a augmenté de 3% au cours du mois. «Les cours mondiaux du blé ont augmenté de 3,2%, reflétant principalement les incertitudes liées à l’Initiative céréalière de la mer Noire ainsi qu’une révision à la baisse des approvisionnements aux Etats-Unis d’Amérique», explique l’Organisation onusienne. Quant aux prix internationaux des céréales secondaires, ils ont augmenté de 3,5 % par rapport à septembre. Selon la Fao, les prix du maïs augmentent encore plus en raison notamment des perspectives de production plus faibles aux Etats-Unis d’Amérique et dans l’Union européenne, ainsi que des conditions de semis sèches en Argentine. Les prix internationaux du riz ont augmenté de 1,0 %. En revanche, l’indice de Fao des prix des huiles végétales a baissé de 1,6 % en octobre et se situait à près de 20 % en dessous de son niveau de l’année précédente. «La hausse des cours internationaux de l’huile de tournesol a été plus que compensée par la baisse des prix mondiaux des huiles de palme, de soja et de colza», a fait savoir la Fao.
Concernant l’indice des prix des produits laitiers, il a chuté de 1,7 %, les prix de tous les produits laitiers étant couverts depuis septembre.
«Des achats inférieurs aux attentes de la Chine, une demande d’importations atone et l’affaiblissement de l’euro par rapport au dollar américain ont soutenu la baisse d’octobre», selon la Fao. S’agissant de l’indice des prix de la viande, il a baissé de 1,4 % en octobre par rapport à septembre, les prix internationaux de la viande ovine, bovine et de volaille ayant tous baissé en raison d’une demande mondiale d’importation globalement modérée et d’une augmentation des disponibilités exportables.
Agence