L’insaisissable sachet de lait à 25 DA

Relizane

La tension observée, ces derniers jours, dans la wilaya de Relizane, sur le lait subventionné, vendu à 25 dinars le sachet d’un litre,  » persiste toujours et une augmentation « très importante » de la demande sur ce produit.
Il est devenu «une matière première» que les consommateurs utilisent pour les besoins des préparations culinaires ainsi que pour préparer d’autres produits laitiers qui sont beaucoup plus chers, si on les achète directement, à l’instar du fromage, du petit lait, du lait caillé, des yaourts et autre crème fraiche qui sont très consommés. En effet, s’approvisionner en lait en sachet à 25 DA, est loin d’être une sinécure à Oued R’Hiou, la plus grande commune de la wilaya de Relizane. Chaque jour que dieu fait, et cela dure depuis bientôt un mois, les pères de familles, lestés de leurs sacs, sillonnent les quartiers de la ville dans l’espoir de décrocher quelques problématiques sachets, mais en vain… Les quelques faibles dotations qui arrivent à Oued R’Hiou, à partir des wilayas avoisinantes, sont raflées dès les premières heures de la matinée. En revanche, le lait de vache à 50 DA et 55 DA est désormais disponible, mais ne fait pas l’affaire de tous. Questionnés sur les raisons de cette pénurie, certains revendeurs expliquent que depuis bientôt un mois, leurs fournisseurs habituels leur auraient imposé certaines conditions selon lesquelles le lait en sachet de 25 DA ne peut être livré qu’avec celui de 50 DA. Ce qui n’arrange pas leurs affaires, arguent-ils, sachant que ce dernier (à 50 DA) n’est pas aussi demandé que le premier. Il y a lieu de noter que Relizane, et malgré son statut de région agricole, productrice de lait, n’arrive pas encore à couvrir les besoins de sa population en lait et reste tributaire des wilayas avoisinantes dans ce domaine.
N.Malik