Plus de 81% des élèves du cycle primaire bénéficient de la restauration scolaire

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Plus de 81% des élèves du cycle primaire au niveau national bénéficient de la restauration scolaire, a affirmé lundi à Alger, un responsable du ministère de l’Education nationale. «Sur les 5,4 millions d’enfants scolarisés, plus de 4 millions bénéficient d’un repas au sein des cantines» a assuré l’inspecteur des cantines scolaires auprès du ministère, Brahim Boudjemline, lors d’une rencontre sur «l’importance des fruits et légumes dans les repas des élèves», tenue à l’occasion de la célébration de la Journée internationale des fruits et légumes (AIFL 2021) par la FAO.
M.Boudjemline a fait savoir que son ministère comptait ouvrir de nouvelles cantines scolaires. «Nous travaillons avec les autorités locales pour la mise en service de nouvelles cantines en vue d’atteindre un taux de couverture de 100%», a-t-il assuré. Le même responsable a mis en avant le rôle «primordial» de ces structures dans la croissance de l’enfant, le développement de ses capacités cognitives en plus de leur contribution dans la lutte contre la déperdition scolaire. Par ailleurs, les experts agronomes et les nutritionnistes présents à cette rencontre ont estimé que les cantines scolaires jouaient un rôle important dans le changement des mauvaises habitudes alimentaires en favorisant une nutrition saine et durable. Le fait de promouvoir des régimes alimentaires plus sains par le biais des écoles peut engendrer des bienfaits sur le plan de la santé et du bien être, profitant notamment aux ménages et aux populations locales, ont-ils soutenu.