Célébration de la fête du printemps
Traditions ancestrales
Célébré depuis des temps immémoriaux entre la fin du mois de février et le début du mois de mars, l’avènement du printemps donne lieu, dans la région de Sétif, à toutes sortes de réjouissances saluant le retour du soleil et la réviviscence des verts pâturages. La préparation de la «M’bardja» (ou «Bradj»), une succulente pâtisserie […]