Yasmina Sellam rafle le 1er Prix
Gourmand World Cookbook Awards
L’Algérie a décroché, samedi à Umea en Suède, le premier prix du prestigieux concours international «Gourmand World Cookbook awards», grâce à l’ouvrage de la Cheffe Yasmina Sellam «Mémoire culinaire de l’Algérie».L’ouvrage publié en 2022 aux éditions Anep, a été retenu dans le top 3 des œuvres concurrentes dans la catégorie «Histoire culinaire» (Culinary History) où […]