Les boissons gazeuses exposées au soleil, un danger pour la santé publique

Relizane

Sous le soleil, la chaleur à l’intérieur de la bouteille permet à l’antimoine, un agent cancérigène, de se développer, ce qui représente un véritable danger pour la santé publique.

Ces bouteilles étant exposées au soleil, selon le président de l’Association pour la protection du consommateur de la wilaya de Relizane, qui tire la sonnette d’alarme en direction des consommateurs en cette période de grandes chaleurs. En effet, les palettes de boissons gazeuses, bouteilles d’eau minérale et jus de fruit, étalées sur les trottoirs, sous un soleil de plomb, c’est ce qu’on peut constater devant la majorité des magasins d’alimentation générale et des supérettes. En cette période de chaleur torride, la demande sur les eaux minérales, boissons gazeuse et jus de fruit est en nette augmentation, mais le risque d’intoxication ou d’infection intestinale aussi. Les consommateurs semblent ne pas attacher trop d’importance au danger de l’exposition des denrées alimentaires au soleil qui représente une véritable menace pour la santé publique. Même durant le transport de ces produits, aucune précaution de conservation n’est observée, alors que l’eau et les boissons doivent être transportées dans des véhicules équipés et répondant aux normes de transport. N.Malik