Limitation des quantités de lait cru collecté par les laiteries

L’ONIL

L’Office national interprofessionnel du lait compte limiter les quantités de lait cru collecté par les laiteries, en contrepartie de l’obtention de la poudre de lait, a déclaré lundi le DG de l’ONIL, Khaled Soualmia. L’ONIL assure la poudre de lait aux usines comme complément au lait cru, alors que de nombreuses usines l’utilisent actuellement comme matière première dans la production.