Une hausse vertigineuse de la viande rouge dans les marchés

Relizane

Après la flambée des prix du poulet et des produits de large consommation, c’est au tour des viandes rouges, déjà trop chères, d’enregistrer une hausse vertigineuse pour devenir inaccessibles au consommateur moyen. Le prix de la viande rouge sur le marché en Algérie, notamment à Relizane a connu une augmentation remarquable ces derniers jours.
Cette hausse concerne la viande rouge. Ces jours- ci, les prix de la viande rouge ont connu une flambée. En effet, les prix ont atteint la barre des 2.000 DA par kilogramme, voire les 2200DA dans quelques autres boucheries de la wilaya. Finalement, les petites et moyennes bourses restent toujours les seules à être confrontées à la cherté de la viande qui sévit depuis plus d’une semaine. Jadis, ils parvenaient à se payer presque toutes les semaines, le kilogramme qu’ils partageaient entre membre de la famille, mais depuis, ils ne peuvent plus le faire, face à cette envolée brusque des prix de la viande rouge. Selon des sources crédibles, cette hausse des prix est principalement causée par l’augmentation des prix de l’aliment de bétail, dont les tarifs ont atteint les 7.000 DA, fait-il savoir. Il a été ajouté que plusieurs régions du pays ont souffert de la sécheresse. Pour le consommateur, la viande rouge, de bœuf et de mouton, coûte de plus en plus cher. “L’inflation, la spéculation et la mauvaise gestion expliquent en partie la situation catastrophique du secteur.
N.Malik