Le couscous par lui-même

Traditions culinaires

A l’image des spaghettis, plat mondialement connu, bien qu’ils soient venus de la Chine lointaine, le couscous a acquis lui aussi une renommée inégalable dans l’ensemble des continents, à la faveur de ses multiples saveurs et accommodements. C’est pourquoi nous avons décidé de le faire parler pour nous permettre d’en savoir plus sur sa longue […]

Plombée par l’absence d’archives

Ecriture de l’Histoire de la Wilaya III historique

L’écriture de l’Histoire de la Wilaya III historique demeure «plombée par l’absence de supports documentaires et d’archives», a soutenu Mezhora Salhi, maître de conférences au département d’Histoire de l’Université Mouloud Mammeri (UMMTO) de Tizi-Ouzou. Considérant «le rôle pivot» de cette Wilaya historique durant la Guerre de libération, Mme Salhi a jugé dans une déclaration à […]

Mohamed Yahiaoui nommé président

Commission d’aide aux Arts et aux Lettres

Mohamed Yahiaoui a été installé, mardi à Alger, au poste de président de la Commission spécialisée d’aide aux Arts et aux Lettres, indique un communiqué du ministère de la Culture et des Arts. La cérémonie d’installation des membres de cette Commission spécialisée relevant du Fonds national pour le développement de l’Art et de l’industrie cinématographique […]

«Papicha» au 9e Festival du cinéma arabe de Séoul

Cinéma

Le long métrage de fiction «Papicha» de Mounia Meddour sera projeté au 9e Festival du cinéma arabe de Séoul (Corée), prévu du 16 au 21 juillet, annoncent les organisateurs sur le site Internet de l’évènement. Programmé à Séoul (capitale) et à Busan (Sud-est de la Corée du sud), dans la section «Focus 2020 : Arab […]